HHRMA Bali telah menerima food and beverage, bagian ini adalah bagian paling penting untuk menaikkan nilai perusahaan. Adapun sektor jasa makanan dan minuman telah memberi kontribusi keuntungan yang sangat besar pada industri perhotelan, utamanya bagi HHRMA di Bali.
Mengapa Food and Beverage sangat Penting di HHRMA Bali?
- Punya Tujuan Terbaik
Pentingnya pertemuan bisnis membuat HHRMA Bali memutuskan untuk merekrut food and beverage. Food and beverage sangat berguna untuk acara pribadi dan sosial, karena layanan ini adalah poin penting yang bisa menaikkan nilai yang ada di perusahaan HHRMA.
Adanya food and beverage, membuat layanan lebih profesional karena mereka berhadapan langsung dengan pelanggan. Nilai perusahaan dihadapan konsumen juga semakin tinggi, karena kinerja bagus dari food and beverage. Tentu hal tersebut didapat dari seleksi lowongan pekerjaan yang dilakukan.
Layanan food and beverage secara luas bisa diartikan sebagai proses menyiapkan dan menyajikan makanan pada pelanggan. Pada umumnya layanan ini menyediakan dua jenis bisnis, bisnis tersebut adalah mengantarkan makanan dan minuman kepada pelanggan di lokasi tertentu seperti Hotel.
Tujuan untuk mensukseskan usaha komersial seperti usaha catering dan perhotelan. Namun juga terdapat sifat non komersial seperti layanan di rumah sakit, asrama atau penjara. Tujuan utama dari layanan ini adalah yang menyediakan makanan dan minuman yang mempunyai kualitas tinggi.
Berikut adalah tujuan mengapa HHRMA merekrut food and beverage.
- Menghadirkan suasana ramah dan bersahabat ketika mengkonsumsi makanan.
- Meningkatkan pendapatan melalui layanan yang dilakukan.
- Selalu memberi layanan yang profesional, higienis dan penuh perhatian.
- Tugas dan Tanggung Jawab
HHRMA merekrut food and beverage yang mempunyai tugas dan tanggung jawab sangat besar, dalam kemajuan perusahaan. Tanggung jawab yang harus dilakukan oleh food and beverage adalah mampu mengurus semua pelanggaran yang berhubungan dengan makanan dan minuman kepada pelanggan.
Para staff juga harus bisa menyajikan dan melayani pelanggan dengan sangat baik. Staff juga harus memastikan kenyamanan dan kepuasan konsumen selama menikmati sajian yang telah tersedia. Pada umumnya posisi pada lingkungan food and beverage service dibagi.
Pembagian ini bukan tanpa alasan, karena terdapat orang yang berhubungan langsung dengan pelanggan. Dan juga terdapat orang yang bertugas untuk mengelola dan memantau dari belakang.